Ideale con
Carni Rosse
Carni Bianche
Luigi Pira - Barolo "Marenca" 2019 Ml. 750
Cantina Luigi Pira
76,60 €
Caratteristiche
Denominazione
Barolo DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Nebbiolo
LPBM19
2 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Biologico
- Si
- Annata
- 2019
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14.5%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- L'affinamento ha una durata di 24 mesi, divisi tra botti piccole e botti grandi di legno.
- Passaggio in botte
- 24+
- Colore
- Rosso rubino con unghia tendente al granato.
- Profumo
- note floreali di viola, ricordi fruttati di ciliegia e prugna a confettura, richiami terziari di menta e liquirizia
- Aromi
- Balsamico, Crosta Di Pane, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- In bocca è elegante e strutturato, pieno, fragrante e vibrante, con tannini ancora energici ma in via di integrazione. Lunga e balsamica la persistenza.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Nebbiolo
- Descrizione uvaggio
- 100% Nebbiolo
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Arrosti, Brasati, Cacciagione, Capretto, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Selvaggina, Stufati
- Ideale con
- Carni Bianche, Carni Rosse
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