Ideale con
Antipasti di terra
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Freschi
Carni Bianche
Marcarini - Dolcetto D'Alba "Boschi Di Berri Prefillossera" 2022 Ml. 750
Cantina Marcarini
21,20 €
Caratteristiche
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Uvaggi
Dolcetto
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Un Dolcetto d’Alba assolutamente unico perché uno dei rarissimi ed emblematici esempi di vite non innestata su piede americano. Le uve provengono da un vigneto centenario, lasciato indenne dal flagello della fillossera in virtù del terreno parzialmente sabbioso e del particolare microclima.
MDDABDBP22
2 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Dolcetto d'Alba DOC
- Zona
- Piemonte
- Biologico
- No
- Annata
- 2022
- Descrizione uvaggio
- 100% Dolcetto D'Alba
- Uvaggi
- Dolcetto
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12,5%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno,
- Colore
- colore rosso rubino, con piacevoli riflessi violetti.
- Profumo
- Al naso il profumo, che ricorda la viola e il lampone, è intenso, ampio e persistente.
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Al palato il sapore caldo, avvolgente, quasi vellutato, ci regala sensazioni gradevoli di ciliegie mature e di ribes.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Freschi, Salumi
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Freschi
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