Ideale con
Antipasti di terra
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Freschi
Carni Bianche
Marcarini - Dolcetto D'Alba "Boschi Di Berri Prefillossera" 2023 Ml. 750
Cantina Marcarini
24,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Dolcetto
Un Dolcetto d’Alba assolutamente unico perché uno dei rarissimi ed emblematici esempi di vite non innestata su piede americano. Le uve provengono da un vigneto centenario, lasciato indenne dal flagello della fillossera in virtù del terreno parzialmente sabbioso e del particolare microclima.
MDDABDBP23
10 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Dolcetto d'Alba DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2023
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12,5%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno,
- Colore
- colore rosso rubino, con piacevoli riflessi violetti.
- Profumo
- Al naso il profumo, che ricorda la viola e il lampone, è intenso, ampio e persistente.
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Al palato il sapore caldo, avvolgente, quasi vellutato, ci regala sensazioni gradevoli di ciliegie mature e di ribes.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Dolcetto
- Descrizione uvaggio
- 100% Dolcetto D'Alba
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Freschi, Salumi
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Freschi
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