Pacherhof - Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau 2020 Ml. 750

Cantina Pacherhof

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Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige Bianco DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Uvaggi

Muller Thurgau

Il Pacherhof è una cantina vinicola a Novacella, che sorge su un soleggiato pendio sopra Bressanone. La cantina si trova nella Valle Isarco, presso la città vescovile: le sue origini risalgono al 1142 ed è da sempre proprietà della famiglia. Il viticoltore Andreas Huber coltiva su otto ettari altrettante varietà di viti a bacca bianca, che torchia nella cantina privata e commercializza in prima persona. I suoi nettari secchi convincono per il loro carattere autentico, sapido-fruttato.

Riferimento: PAAVIMT20

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Scheda tecnica

Denominazione: Alto Adige Bianco DOC
Biologico: No
Annata: 2020
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12,5%
Corpo: Leggero
Maturazione: Solo acciaio
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: Al naso note erbacee e di noce moscata, polpa di pera e mela gialla, fiori bianchi e tocchi minerali
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato, Minerale
Sapore: Al palato il vino è fresco e aromatico, dal sorso sapido e minerale, profumato di spezie e fiori
Temperatura: 12°-14° C.
Uvaggi: Muller Thurgau
Descrizione uvaggio: 100% Muller Thurgau
Contiene solfiti: Si
Zona: Trentino Alto Adige
Abbinamenti: Antipasti Caldi Di Pesce , Primi Piatti Con Verdure, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Torta Salata, Uovo
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare