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Barale Fratelli - Barolo Monrobio Di Bussia 2020 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Barale Fratelli - Barolo Monrobio Di Bussia 2020 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Carni Rosse

Carni Bianche

Barale Fratelli - Barolo "Monrobio Di Bussia" 2020 Ml. 750

Cantina Barale Fratelli

85,70 €
83,20 € Risparmia 3%
Quantità
Prodotti disponibili 8

Caratteristiche

Denominazione
Barolo DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Oltre 24 mesi
Uvaggi
Nebbiolo, cloni Michet, Rosè e Lampia.

Il vigneto messo a dimora nel 2014 con selezione massale dei vecchi cloni del Nebbiolo; sesto d’impianto di 3500 ceppi per ettaro; allevamento a Guyot basso a controspalliera. Coltivazione a regime biologico.

BFBMDI20
8 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Barolo DOCG
Biologico
Si
Annata
2020
Formato
Ml. 750
Gradazione
15%
Corpo
Robusto
Maturazione
30 mesi in botti di rovere francese di media capacità (15 – 30 hl). Affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.
Passaggio in botte
Oltre 24 mesi
Colore
rosso rubino con riflessi granata.
Profumo
Al naso ampio, speziato, con note di frutta rossa matura e richiami di rosa appassita e violetta.
Aromi
Balsamico, Fruttato, Minerale, Speziato
Sapore
In bocca asciutto, sapido e vellutato. Ricco di nobili tannini di frutta matura che lasciano una delicata dolcezza finale.
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Nebbiolo, cloni Michet, Rosè e Lampia.
Descrizione uvaggio
100% Nebbiolo nelle sottovarieta Michet e Lampia e Rosè
Contiene solfiti
Si
Zona
Piemonte
Abbinamenti
Arrosti, Brasati, Cacciagione, Capretto, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Selvaggina, Stufati
Ideale con
Carni Bianche, Carni Rosse
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Cantina

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