Figli Luigi Oddero - Barolo "Specola" 2018 Ml. 750

Cantina Figli Luigi Oddero

80,00 €

Quantità

Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Uvaggi

Nebbiolo

Questo Barolo prende il nome dalla torre Specola costruita a suo tempo dal Cav. Luigi Parà, e situata nel cru Rive. Ora divenuta anche il simbolo della nostra cantina. Il vigneto da cui proviene si trova a La Morra, in un anfiteatro naturale con esposizione ottimale a sud – est ed altitudine media di circa 250 mt. s.l.m. Anche per questo cru l'affinamento e invecchiamento avviene in botti grandi di rovere francese per un periodo minimo di 36 mesi, e poi lasciato riposare in bottiglia per due anni prima di essere messo in commercio.

Riferimento: FLOBS18

In magazzino: 2 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Barolo DOCG
Biologico: No
Annata: 2018
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Robusto
Maturazione: 36 mesi in botte
Passaggio in botte: Oltre 24 mesi
Colore: Rosso granato
Profumo: Al naso profumo inconfondibile con persistenti note iodate, intenso e molto piacevole. Ricordi di spezie dolci, frutti di bosco, liquirizia
Aromi: Fruttato, Speziato, Tostato, Vegetale
Sapore: In bocca sapore asciutto, morbido e vellutato. Buona struttura.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Nebbiolo
Descrizione uvaggio: 100% Nebbiolo
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Primi Piatti, Bistecca Alla Fiorentina, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carni Bianche, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Vino Da Meditazione
Ideale con: Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati