Cocco - Montefalco Rosso "Camorata" 2018 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Montefalco Rosso DOC

Zona

Umbria

Biologico

No

Annata

2018

Descrizione uvaggio

60% Sangiovese, 25% Merlot e 15% Sagrantino

Uvaggi

Merlot, Sagrantino, Sangiovese

Formato

Ml. 750

Gradazione

13,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

12 mesi il 50% in botte e il rimanente 50% in Barrique e riposa 3 mesi in bottiglia

Passaggio in botte

Da 12 a 18 mesi

Colore

Rosso rubino intenso e brillante

Profumo

Sensazioni intense, con note di frutta matura unite a delicati aromi vanigliati

Aromi

Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

Pieno, di buon corpo, asciutto e molto persistente

Temperatura

18°-20° C.

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina

Ideale con

Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati