Stachlburg - Pinot Nero "Grafenau" 2021 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Alto Adige Pinot Nero DOC

Zona

Trentino Alto Adige

Biologico

Si

Annata

2021

Descrizione uvaggio

100% Pinot Nero

Uvaggi

Pinot Nero

Formato

Ml. 750

Gradazione

13%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

Affina in barriques per 15 mesi,

Passaggio in botte

Da 12 a 18 mesi

Colore

Spaziano dal rubino al rosso scuro.

Profumo

Al naso L'aroma comprende ciliegia, lampone e fragola.

Aromi

Erbaceo, Floreale, Fruttato

Sapore

Ha un gusto pieno, equilibrato e persistente con brillanti sfumature

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Primi Piatti, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Salumi, Selvaggina

Ideale con

Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Stagionati