Donna Olimpia - Donna Olimpia Bolgheri 2020 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Bolgheri Rosso DOC

Biologico

No

Annata

2020

Formato

Ml. 750

Gradazione

14,5%

Corpo

Di corpo

Maturazione

In barriques per circa 12-14 mesi, e per ulteriori 12 mesi in bottiglia,

Passaggio in botte

12-18

Colore

Colore granato rubino intenso con evidenti riflessi violacei

Profumo

Olfatto netto ampio con note di piccoli frutti rossi, peperone, cioccolato e liquirizia;,

Aromi

Balsamico, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato

Sapore

Gusto molto armonico di buona struttura con un finale molto persistente e dolce.,

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Merlot, Petit Verdot

Descrizione uvaggio

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Contiene solfiti

Si

Zona

Toscana

Abbinamenti

Primi Piatti, Primi Piatti Con Sugo, Carne Alla Brace, Carni Rosse, Pasta All' Uovo, Risotto Con Ragù Di Carne

Ideale con

Primi di terra, Carni Rosse