Donna Olimpia - Campo Alla Giostra Bolgheri 2018 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Bolgheri Rosso DOC

Biologico

No

Annata

2018

Formato

Ml. 750

Gradazione

14,5%

Corpo

Di corpo

Maturazione

gusto pieno, armonico, caldo e al contempo sapido, con finale persistente e leggere note di confettura di frutti rossi.

Passaggio in botte

12-18

Colore

Colore rubino molto intenso e vivo con evidenti riflessi violacei.

Profumo

Al naso netto e ampio con note di mora, ribes, leggero peperone maturo, cacao e liquirizia

Aromi

Balsamico, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato

Sapore

In bocca il gusto pieno, armonico, caldo e al contempo sapido, con finale persistente e leggere note di confettura di frutti rossi.

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Cabernet Sauvignon

Descrizione uvaggio

100% Cabernet Sauvignon

Contiene solfiti

Si

Zona

Toscana

Abbinamenti

Primi Piatti, Primi Piatti Con Sugo, Carne Alla Brace, Carni Rosse, Pasta All' Uovo, Risotto Con Ragù Di Carne

Ideale con

Primi di terra, Carni Rosse