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Spumantizzazione con metodo Charmat, 2 -3 mesi in autoclave.,
Colore
Rosa tenue luminoso
Perlage
fine
Profumo
Al naso floreale e fruttato con spiccate note di rosa
Aromi
Floreale, Fruttato
Sapore
Al palato Vivace, piacevole, fresco e fruttato, dal leggero residuo zuccherino
Temperatura
6°-8° C.
Uvaggi
Glera, Pinot Nero
Descrizione uvaggio
Glera e Pinot Nero
Contiene solfiti
Si
Zona
Veneto
Abbinamenti
Antipasti, Antipasti Caldi Di Pesce , Primi Piatti Con Verdure, Aperitivo, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con
Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Brindisi, Carni Bianche, Pesce, Pizza
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Floreale
Fruttato
Ca' Ernesto - Prosecco Rosé Extra Dry Ml. 750
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