Bellavista - Franciacorta Brut Magnum

Cantina Bellavista

87,00 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Franciacorta DOCG

Formato

Magnum

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Chardonnay Pinot Nero

La Cantina Bellavista è una delle più conosciute, apprezzate e prestigiose cantine della Franciacorta, assoluta protagonista dell'eccellenza spumantistica italiana. Approccio avanguardistico, costanza qualitativa e qualità assoluta sono i tre cardini su cui il fondatore Vittorio Moretti ha modellato il destino di questo grande nome della Franciacorta.
Bellavista è nata negli anni '60 da una brillante intuizione di Vittorio Moretti: dopo aver cominciato a produrre spumante per evadere dalla routine, nel giro di pochi anni si è ritrovato a dover gestire un gioiello d'azienda e un brand divenuto simbolo di qualità e prestigio. Oggi la cantina è guidata dalla figlia Francesca Moretti, in grado di coniugare fedeltà alla brillante tradizione produttiva e capacità creativa e innovativa. Il recente rinnovamento grafico delle etichette e delle bottiglie, giocato sugli elementi ispiratori di terra, aria, colore e materia testimonia l'inclinazione di Bellavista a voler rinnovarsi continuamente, a rimettersi in gioco per non abbandonare il ruolo di capofila nel mondo degli spumanti italiani.
Gli spumanti di Bellavista sono veri e propri gioielli della Franciacorta, a partire dalle etichette più celebri e diffuse fino ad arrivare alle espressioni più complesse e preziose. Tutte contrassegnate da uno stile unico e originale, distintivo di Bellavista, giocato su tessiture aromatiche fruttate di impeccabile misura ed equilibrio, con sfumature articolare e dinamiche, fresche e succose piuttosto che erbacee o speziate. La Riserva Vittorio Moretti rappresenta il vertice di questa brillante produzione di spumanti, imperdibile in ogni sua interpretazione e variante, ognuna in grado di mostrare scorci naturali, eleganti e suggestivi della Franciacorta.

Cantina: Bellavista

Riferimento: DIV6552

Scheda tecnica

Denominazione: Franciacorta DOCG
Biologico: No
Formato: Magnum
Gradazione: 12,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: Fermenta e matura per sette mesi in piccole botti di rovere
Passaggio in botte: 0-12
Colore: Giallo con evidenti riflessi verdognoli. Ha spuma bianca, esuberante e di buona persistenza; perlage fine e continuo
Perlage: fine e persistente
Profumo: Ampio, invitante, ricco di fiori bianchi e frutta matura (pere decana), sottile di clorofilla e di vaniglia
Aromi: Crosta Di Pane, Erbaceo, Floreale, Fruttato
Sapore: Corrispondente al naso, sapido e completo nel retrogusto. Spessore e grande armonia si identificano nell'eccellente eleganza ed equilibrio
Temperatura: 4°- 6° C.
Uvaggi: Chardonnay, Pinot Nero
Descrizione uvaggio: Chardonnay e Pinot Nero
Contiene solfiti: Si
Zona: Lombardia
Abbinamenti: Crostaci O Pesce Al Vapore, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Tartare Di Pesce, Torta Salata
Ideale con: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di mare, Pesce