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Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Formaggi Freschi
Pizza
Nic Tartaglia - Cerasuolo D'Abruzzo "C" 2022 Ml. 750
Cantina Nic Tartaglia
Caratteristiche
Dalle uve Montepulciano d’Abruzzo, le stesse da cui nasce il vino Riserva, si ottiene, limitando a poche ore il periodo di macerazione, il Cerasuolo Superiore, dal colore rosato intenso, dal profumo sottile di sorbe, melograne, rose selvatiche. E’ un vino con carattere versatile e dalla grande freschezza minerale, perfetto accanto a primi piatti di pasta, carni bianche, salumi ed anche pesce. Gli anziani del paese raccontano che il vino della tradizione aveva proprio queste caratteristiche.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Cerasuolo D'Abruzzo DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2022
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Circa 6 mesi in acciaio
- Colore
- Rosato intenso e luminoso
- Profumo
- Al naso ricco e fruttato, di fragoline selvatiche, piccoli frutti rossi e rose rosse,
- Aromi
- Floreale, Fruttato
- Sapore
- In bocca il vino è morbido, succoso, fruttato, fresco e sapido, ,
- Temperatura
- 10°-14° C.
- Uvaggi
- Montepulciano
- Descrizione uvaggio
- 100% Montepulciano D'Abruzzo
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Abruzzo
- Abbinamenti
- Antipasto Di Pesce Affumicato, Formaggi Freschi, Pizza, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce In Bianco, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro, Zuppa Di Pesce In Bianco
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- Antipasti di pesce, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pizza
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