Questo sito utilizza cookies analitici e di profilazione (anche di terze parti) per offrirti servizi in linea con le tue preferenze e inviarti pubblicità. Se vuoi saperne di più o negare il consenso ai cookie, clicca qui. Cliccando OK presti il consenso all'uso dei cookies e può essere revocato in ogni momento.            

Ok
expand_less
  • Prodotto non disponibile
Michele Reverdito - Barolo Riserva Boscatto 2004 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Michele Reverdito - Barolo Riserva Boscatto 2004 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Primi di terra

Carni Rosse

Formaggi Stagionati

Dessert

Michele Reverdito - Barolo Riserva Boscatto 2004 Ml. 750

Cantina Reverdito

33,00 €
Quantità
Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione
Barolo DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
18-24
Uvaggi
Nebbiolo

Nel 1990 Michele Reverdito entra a far parte dell'azienda di famiglia, apportando negli anni numerosi cambiamenti. Vengono impiantate nuove vigne, tanto che la superficie vitata, di 1 ettaro nel 1990, passa agli attuali venti ettari di cui due terzi dedicati a Nebbiolo da Barolo.
Michele con l'aiuto della sorella Sabina, si occupa prevalentemente della cantina mentre i lavori in vigna vengono seguiti dai esperti genitori Silvano e Maria Reverdito.

3896/1

Scheda tecnica

Denominazione
Barolo DOCG
Biologico
No
Annata
2004
Formato
Ml. 750
Gradazione
14%
Corpo
Robusto
Maturazione
Il barolo riserva richiede un invecchiamento di almeno 62 mesi, di cui 18 in botti di legno,
Passaggio in botte
18-24
Colore
Rosso granato, in cui traspaiono sfumature rubino, che con il passare degli anni tendono verso l’aranciato.
Profumo
Composito, etereo, gradevole ed intenso, di eccezionale ricchezza, armonia e completezza. Dalla fragranza (tipica del prodotto fresco dei primi mesi) della violetta, della rosa e di altri frutti appena colti si passa durante l’evoluzione successiva
Aromi
Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore
Gradevolmente asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato, armonico, talvolta con un leggero retrogusto di liquirizia
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Nebbiolo
Descrizione uvaggio
100% Nebbiolo
Contiene solfiti
Si
Zona
Piemonte
Abbinamenti
Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Fonduta, Tajarin, Selvaggina, Piatti Con Tartufi, Pasta All' Uovo, Formaggi Stagionati, Carni Rosse, Arrosti, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Brasati, Bistecca Alla Fiorentina, Vino Da Meditazione
Ideale con
Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Dessert
Commenti (0)

Cantina

continua

Potrebbe anche piacerti