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Giacomo Fenocchio - Langhe Freisa 2018 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Giacomo Fenocchio - Langhe Freisa 2018 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Formaggi Semistagionati

Antipasti di terra

Primi di terra

Carni Rosse

Carni Bianche

Verdure

Giacomo Fenocchio - Langhe Freisa 2018 Ml. 750

Cantina Giacomo Fenocchio

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Quantità
Prodotti disponibili 4

Caratteristiche

Denominazione
Langhe Freisa DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Freisa

L’Azienda Fenocchio è stata fondata nel 1864. Da oltre cinque generazioni, con i suoi dieci ettari circa di vigneti nel cuore della zona tipica del Barolo, produce, vinifica ed invecchia grandi vini, proseguendo l’antica esperienza tramandatagli di padre in figlio.
Tutti i vini provengono esclusivamente da vigneti di proprietà siti in Bussia di Monforte d’Alba; Villero in Castiglione; Cannubi in Barolo e Falletto. Gran Crus da sempre riconosciuti come sottozone climatiche particolarmente predisposte a generare vini di esaltanti qualità organolettiche ed aristocratica struttura.
Le differenti caratteristiche del terreno e, in modo particolare, la differente composizione del sottosuolo nelle varie sottozone, dà origine a vini in grado di differenziarsi da vigneto a vigneto.
Il microclima e le ottime esposizioni dei vigneti (Sud-Est e Sud-Ovest) creano condizioni favorevoli per la maturazione dei grappoli e conferiscono alle uve un valore biochimico tale da determinare le eccezionali qualità organolettiche dei vini che si ottengono.

DIV8045
4 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Langhe Freisa DOC
Biologico
No
Annata
2018
Formato
Ml. 750
Gradazione
14,5%
Corpo
Leggero
Maturazione
6 mesi in vasche di acciaio inox e 6 mesi in botti di rovere di Slavonia, successivamente in bottiglia,
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Al naso intenso, speziato, fruttato e dalla lunga persistenza floreale,
Aromi
Aromatico, Fruttato
Sapore
Al palato asciutto, dal tannino lieve, con piccoli frutti rossi avvertibili nel finale,
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Freisa
Descrizione uvaggio
100% Freisa
Contiene solfiti
Si
Zona
Piemonte
Abbinamenti
Antipasti, Primi Piatti, Carne Bianca Al Forno, Carni Bianche, Carni Bianche In Umido, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Salumi, Torta Salata, Verdure Alla Griglia
Ideale con
Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati , Verdure
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