- -8%
Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Primi Di Verdura
San Patrignano - Noi 2006 Ml. 750
Cantina San Patrignano
17,30 €
16,00 €
Risparmia 8%
Caratteristiche
Denominazione
Colli Di Rimini DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
Uvaggi
Cabernet Sauvignon
Merlot
Sangiovese
Per Andrea Muccioli, alla guida della cantina San Patrignano, il vino non è solo una passione, ma anche uno strumento per avvicinare 1.500 ragazzi della comunità ad un'attività lavorativa. Un atteggiamento rispettoso dell'ambiente è la prerogativa di San Patrignano, che opera con impianti fotovoltaici, utilizzo di materiali verdi, riciclo e regime praticamente biologico. infatti, i vigneti si trovano a Coriano e 20 dei 110 dell'azienda sono gestiti in regime biodinamico e affidati alle cure di Stefano Longhi, responsabile di questa iniziativa.
Una bella distesa di vigne, con diverse esposizioni in cui le piante poggiano su terreni argilloso-calcarei, completamente inerbiti, ad un'altitudine media di 200 metri. Tutti gli accorgimenti adottati in vigna e in cantina donano ai vini di San Patrignano un'eleganza unica, unita ad una varietà di aromi notevole. Una cantina sicuramente da assaggiare.
4071/1
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Colli Di Rimini DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2006
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 12 mesi in botte, poi 12 mesi in bottiglia
- Passaggio in botte
- 0 a 12 mesi
- Colore
- Rosso rubino carico
- Profumo
- Piacevole bouquet con aromi di frutti di bosco e ciliegia uniti a cannella e tabacco
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- Di medio corpo, morbido e profumato, armonico ed equilibrato, minerale e con tannini ben definiti
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
- Descrizione uvaggio
- Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20%
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Emilia Romagna
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Risotto Con Ragù Di Carne
- Ideale con
- Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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Per Andrea Muccioli, alla guida della cantina San Patrignano, il vino non è solo una passione, ma anche uno strumento per avvicinare 1.500 ragazzi della comunità ad un'attività lavorativa. Un atteggiamento rispettoso dell'ambiente è la prerogativa di San Patrignano, che opera con impianti fotovoltaici, utilizzo di materiali verdi, riciclo e regime praticamente biologico. infatti, i vigneti si trovano a Coriano e 20 dei 110 dell'azienda sono gestiti in regime biodinamico e affidati alle cure di Stefano Longhi, responsabile di questa iniziativa.
Una bella distesa di vigne, con diverse esposizioni in cui le piante poggiano su terreni argilloso-calcarei, completamente inerbiti, ad un'altitudine media di 200 metri. Tutti gli accorgimenti adottati in vigna e in cantina donano ai vini di San Patrignano un'eleganza unica, unita ad una